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雰囲気わかってもらえるでしょうか？
コンセプトは光とぬくもり
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東と南面にガラスをいっぱい使って光がおもいっきり差し込むようにしてみました！ |  |
持つべきものはお友達！？ということで知り合い（というか偉大な先輩）の美桜窯さんに作ってもらった器たち |
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吹き抜けと梁を見せた天井で開放感をアピール！ |
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インテリアは好きなもの、気に入ったものを置いています。 |
美味しい珈琲永遠のテーマ！？ |
カフェってコーヒーってことですよね？なのになぜ美味しいコーヒーが飲めないカフェが多いんでしょう？喫茶店っていつから定食屋って意味になったんでしょう？ 無農薬コーヒー豆を備長炭の炭火で七輪を使い少量づつ焙煎した新鮮な豆をいれる直前に挽き、ハンドドリップで丁寧に入れる、ただそれだけのこだわりで美味しいひと時を過ごせます。 |
手作り |
自家焙煎の美味しいコーヒーを楽しんでもらうにはぁ・・・と考えました。 庭で採れたハーブを使った手作りクッキー、天然酵母と国産小麦で作るコッペパン、せいいっぱいのおもてなしを！と思うとどうしても手作りになっちゃうんです^^ |
安らぎスローな時間を過ごせる空間がほしい |
せっかくのリラックスタイムです。時計を見ずにのんびりしてほしいんで、安らげる空間と笑顔の接客を心がけます。 |
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飲み物 |
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食べ物 |
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デザート |
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